Bánh tổ là món bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Quảng Nam, được làm từ gạo nếp, đường và gừng, đổ khuôn rồi hấp nhiều giờ. Bánh có màu nâu cánh gián, dẻo, ngọt thơm mùi gừng. Sản phẩm được đóng gói hút chân không giúp bảo quản lâu hơn và tiện làm quà biếu.
Đặc điểm nổi bật
- Nguyên liệu: nếp, đường, gừng, mè
- Dẻo thơm, ngọt vừa, thơm mùi gừng
- Đóng gói hút chân không, tiện bảo quản và vận chuyển
- Đặc sản lễ Tết xứ Quảng
Hướng dẫn sử dụng: Cắt lát dùng trực tiếp; có thể hấp lại, chiên giòn hoặc kẹp cùng bánh tráng nướng.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát; bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau khi mở.
