Bánh chưng Bà Ba Hội được làm thủ công tại Tân Thạnh, Tam Kỳ từ gạo nếp chọn lọc, đậu xanh và thịt heo, gói lá dong và nấu nhiều giờ liền. Bánh dẻo thơm, nhân bùi béo, giữ hương vị bánh chưng truyền thống, phù hợp cho mâm cỗ ngày Tết, giỗ chạp và làm quà biếu.
Đặc điểm nổi bật
- Nguyên liệu: nếp, đậu xanh, thịt heo, lá dong
- Làm thủ công, nấu nhiều giờ
- Nếp dẻo, nhân bùi, thơm mùi lá
- Sản phẩm OCOP Tam Kỳ
Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay hoặc hấp/luộc lại cho nóng. Có thể chiên giòn.
Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát, dùng trong vài ngày; bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng lâu hơn.
