Bánh tráng Đại Lộc là đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, làm từ gạo Đại Lộc, muối và nước sạch, không pha bột khác. Bánh mỏng, dẻo, không bị bở khi cuốn, là thành phần không thể thiếu của món bánh tráng cuốn thịt heo, chấm mắm nêm hoặc mắm cái.
Đặc điểm nổi bật
- Nguyên liệu: 100% gạo, muối, nước
- Mỏng, dẻo, dễ cuốn
- Dùng cuốn thịt heo luộc, rau sống, rau rừng
- Sản phẩm OCOP Quảng Nam
Hướng dẫn sử dụng: Nhúng nhanh bánh qua nước hoặc dùng trực tiếp, cuốn cùng thịt luộc, rau sống và chấm mắm nêm.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm. Buộc kín túi sau khi mở.
